ENTRADAS
- BRUSCHETTA ITALIANA: Pan, tomate, albahaca, hongos, mozzarella, aceite de oliva y vinagre balsámico.
- ENSALADA RÚSTICA: Pepino, arúgula, aceituna kalamata, tomate cherry, queso fresco, nueces, aderezo de orégano y miel de abeja.
- ENSALADA CAPRESE: Tomate, mozzarella fresca, albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico.
- BERENJENA A LA PARMESANA: Clásico de la cocina italiana, berenjena empanizada con queso parmesano y pomodoro.
CREMA DE TOMATE Y ALBAHACA: Tomate natural, fondo de ave y especias naturales, con emulsión de albahaca.
MINI PAPAS ROSTIZADAS AL OLIVO: Con sal marina, romero, salvia y alioli de chile morrón.
PIZZETAS
- MARGARITA.
- VEGETARIANA.
- JAMÓN Y HONGOS.
- ARÚGULA Y PARMESANO.
PASTA
Seleccione su pasta preferida .
- AL PESTO.
- FRUTTI DI MARE.
- POMODORO.
- ALFREDO CON POLLO.
- A LA VONGOLE.
PLATOS FUERTES
- RISSOTO CON CAMARONES: Camarones salteados, arroz, crema y queso parmesano.
- RISSOTO CON HONGOS: Hongos salteados, arroz, crema y queso parmesano.
- LASAGNA DE POLLO: Rellena de pollo y gratinada con queso mozzarella.
- PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA: Gratinada con queso mozzarella y parmesano, bañada de salsa pomodoro.
- PESCADO MEDITERRÁNEO: Tomate, aceituna negra, cebolla morada, chile dulce y berenjena salteada.
- LOMO A LA PIMIENTA: Bañado en salsa de vino tinto y pimienta negra.
POSTRES
- TARTA DE MANZANA: Caramelizada con miel de abeja y canela.
- TIRAMISÚ: Clásico italiano, con crema de café y cocoa.
- PANNA COTTA: Crema de leche y mermelada de frutos rojos.
- COPA DE HELADO DE LA CASA.
PELICANO Restaurant
STARTERS
- ITALIAN BRUSCHETTA: Bread, tomato, basil, mushrooms, mozzarella, olive oil and balsamic vinegar.
- RUSTIC SALAD: Cucumber, arugula, kalamata olive, cherry tomatoes, fresh cheese, walnuts, oregano dressing and honey.
- CAPRESE SALAD: Tomato, fresh mozzarella, basil, olive oil and balsamic vinegar.
- TOMATO AND BASIL CREAM: Natural tomato, poultry broth and natural spices, with basil emulsion.
- EGGPLANT PARMESAN: Classic Italian cuisine, breaded eggplant with parmesan cheese and pomodoro sauce.
- ROASTED POTATOES WITH OLIVE OIL: With sea salt, rosemary, sage and alioli of bell pepper.
PIZZA
- MARGHERITA.
- VEGETARIAN.
- HAM AND MUSHROOMS.
- ARUGULA AND PARMESAN.
PASTA
Select your preferred type of pasta .
- PESTO.
- FRUTTI DI MARE.
- POMODORO
- CHICKEN ALFREDO
- ALLE VONGOLE
MAIN COURSES
- SHRIMP RISOTTO: Sautéed shrimp, rice, cream and parmesan cheese.
- MUSHROOM RISOTTO: Sautéed mushrooms, rice, cream and parmesan cheese.
- CHICKEN LASAGNA: Stuffed with chicken and gratinated with mozzarella cheese.
- PARMESAN CHICKEN BREAST: Gratinated with mozzarella and parmesan cheese, covered with pomodoro sauce.
- MEDITERRANEAN FISH: Tomato, black olive, red onion, bell pepper and sautéed eggplant.
- PEPPERED BEEF TENDERLOIN: With red wine sauce and black pepper.
DESSERTS
- APPLE PIE: Caramelized with honey and cinnamon.
- TIRAMISU: Italian classic, with coffee and cocoa cream.
- PANNA COTTA: Milk cream and red fruit jam.
- FIESTA ICE CREAM.